Bolo pão de queijo

Ingredientes

• 3 xícaras de chá de polvilho doce ou azedo
• 1 xícara de iogurte Natural sem sabor ou leite (240 ml)
• 3/4 de xícara de óleo ( 180ml )
• 4 ovos
• 1 xícara de queijo ralado
• 3 fatias de mozarela picadinha ( pra colocar por cima da massa na hora de assar
• 1 pitada de sal( cuidado pq o queijo tem muito sal)
• 1 colher de sopa de fermento químico

Modo de preparo

1. Bater bem tudo no liquidificador, menos muçarela picada e o fermento.
2. Por último coloque fermento e rapidamente pra misturar , coloque em forma untada e enfarinhada, coloque o queijo
3. Muçarela picadinha por cima e leve em forno pré-aquecido a 180° até ficar dourado + ou – 35 min

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor