Bolo especial para festas Junina, Bolo de Paçoca Cremoso

Ingredientes

Massa

• 1 pote de iogurte natural
• 2 medidas do pote de açúcar
• 2 medidas do pote de farinha
• 1/2 medida do pote de óleo
• 3 ovos
• 1 colher de fermento

Modo de preparo da massa

1. Misture tudo com um fouet, quando a massa estiver bem uniforme adicione ela na forma ja untada e enfarinhada e leve para assar em 180º C por 35 minutos ou até o palitinho sair limpo.

Cobertura

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 colher de margarina
• 5 paçocas rolha esfarelada

Modo de preparo da cobertura

1. Leve ao fogo até ferver e engrossar
2. Espalhe sobre o bolo e coloque mais duas paçocas esfareladas por cima.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor