Ingredientes
- 1 kg de carne moída
- 1 sache de extrato de tomate
- 1 caixinha de creme de leite
- Sal a gosto
- 1/2 cebola picada
- 1L de água quente
- 200 gramas de muçarela ralada
- 1/2 pacote de macarrão parafuso
Modo de Preparo
- Tempere a carne moída numa panela de pressão, assim que ela ficar pronta, adicione 1 litro de água quente e misture o extrato de tomate e o creme de leite.
- Deixe ferver e adicione o macarrão, tampe a panela de pressão por mais ou menos 5 minutos.
- Depois despeje em uma travessa e cubra com a muçarela ou o queijo ralado e sirva.
Dicas do Cheff
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