Ingredientes
- 3 beterrabas
- 1 batata
- 1 pepino
- Meia cebola
- 2 ovos
- Pimenta
- Sal
- Azeite
- Salsinha
- Molho de maionese
Modo de preparo
- Descasque e rale as beterrabas, reserve.
- Cozinhe a batata e os ovos.
- Descasque o pepino e rale, esprema para que saia o máximo possível de agua.
- Rale a batata cozida.
- Corte a cebola.
- Junte em uma tigela, as beterrabas, pepino, batata, cebola, tempere a gostos com pimenta, sal, azeite, salsinha, misture tudo muito bem.
- Transfira para uma prato ou saladeira.
- Descasque os ovos corte em 4 partes de decore o prato.
- Sirva.
Dicas do Cheff
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