Ingredientes
- 4 ovos
- 6 bananas nanica cortadas em rodelas ( Bem madura)
- 1/2 xícara de chá de óleo de canola
- 1/2 xícara de leite desnatado
- 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
- 1 xícara de chá de aveia
- 1 1/2 xícaras de chá, de açúcar mascavo.
- canela para salpicar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Reserve as rodelas de uma banana.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Coloque em forma untada com óleo e farinha.
- Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela. Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos.
Dicas do Cheff
- Quanto mais madura a banana mais docinho seu bolo ficará, por isso não vai açúcar no bolo.
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