Ingredientes
- 300 gramas de carne moída
- 1 cenoura cortada em tirinhas
- 2 xícaras de chá de arroz cru
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 cebola picadinha
- 2 colheres sopa de óleo
- Cheiro verde a gosto
- 2 dentes de alho picado
- Água para cobrir
- Queijo ralado a gosto
- Tempero completo
Modo de Preparo
- Em uma panela frite em óleo bem quente o alho e a cebola.
- Acrescente a carne moída e tempere com o tempero completo, refogando bem.
- Frite muito bem a carne até ficar a seu gosto.
- Em seguida adicione o arroz, o cheiro verde, o milho e cubra com água.
- Deixe cozinhar em fogo baixo até o arroz secar.
- Depois de seco retire, coloque na travessa e polvilhe queijo ralado por cima.
- Sirva quente.
Dicas do Cheff
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