Ingredientes
- 1 kg de filé de frango (não muito grosso)
- 1 envelope de creme de cebola
- 1 xícara de vinho branco seco
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 1 copo de requeijão
- 2 caixinhas de creme de leite
- 500 ml de leite de coco
- pimenta a gosto (pimenta-do-reino ou vermelha)
Modo de Preparo
- Tempere o filé de frango, somente com o creme de cebola e espalhe em uma assadeira/pirex abertos, reserve.
- Em um recipiente grande separado (bacia), misture todos os outros ingredientes, apenas misture formando um creme.
- Não é necessário levar ao fogo.
- Depois de misturado, despeje em cima dos filés e leve ao forno médio, por 35 minutos aproximadamente ou até gratinar (dourar).
Dicas do Cheff
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