Ingredientes
- Arroz cozido a gosto
- 500 gramas de camarão
- 4 colheres de óleo
- Caldo de 1 limão grande
- 3 dentes de alho
- Sal e pimenta-do-reino
- Azeitonas picadas
- Cheiro verde picado a gosto
- 6 tomates maduros sem pele e sem sementes
- 1 cebola
- 200 ml de água
- 1 lata de ervilhas
- 2 ovos cozidos
- Parmesão
- Bata palha a gosto
Modo de Preparo
- Temperar o camarão com o limão e sal.
- Fritar o alho e a cebola no óleo.
- Adicionar os tomates picados, a água, pimenta, cheiro verde e refogar bem.
- Coloque as azeitonas e o camarão e deixe por mais 5 minutos.
- Em um refratário montar em camadas: arroz, refogado, ervilha, arroz, refogado, ovos cozidos, parmesão ralado grosso ou muçarela.
- Levar ao forno por 10 minutos
- Cobrir com batata palha e servir
Dicas do Cheff
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O post Arroz de forno cremoso com camarão! Bem suculento e prático de fazer! apareceu primeiro em MEU SABOR.