Ingredientes
- 6 maçãs
- 6 palitos de sorvete
Calda
- 1/2 xícara de chá de glucose de milho
- 2 xícaras de chá açúcar
- 4 gotas de corante vermelho
Modo de Preparo
- Lave as maçãs e enxague bem.
- Introduza um palito de sorvete no local do cabo.
- Reserve.
Calda
- Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose.
- Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais).
- Após isto, junte as 4 gotas de corante.
- Cozinhe por aproximadamente um minuto e desligue.
- Passe pela calda as maçãs reservadas.
- Coloque-as sobre uma assadeira virada ao contrário e untada com manteiga.
- Deixe secar.
Dicas do Cheff
- Você pode decorar com chocolate granulado, confetes coloridos, etc.
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