Ingredientes
- 1/2 couve-flor
- 2 ovos
- 1/2 cebola
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de cebolinha
- 1 colher de sopa de gergelim
- Sal e pimenta do reino à gosto
Modo de preparo
- Rale a couve-flor em um ralador.
- Em uma panela, coloque o azeite esquente e logo em seguida coloque a cebola picada, frite em seguida adicione o gergelim, frite bem.
- Adicione o couve-flor e a refogue, não muito.
- Em uma tigela, bata dois ovos, sal, pimenta e cebolinha verde, misture tudo muito bem.
- Agora adicione os ovos a panela com a couve-flor, de uma misturada enquanto o ovo cozinha.
- Retire e sirva.
Dicas do Cheff
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