Ingredientes
Brigadeiro preto
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres de sopa de achocolatado
- 1 colher de sopa cheia de margarina
Brigadeiro branco
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa cheia de margarina
- Manteiga para untar os pratos onde for colocar os brigadeiros.
- Açúcar
Modo de Preparo
Brigadeiro preto
- Misturar todos os ingredientes em uma panela.
- Levar ao fogo baixo até que dê o ponto, ou seja até soltar da panela.
Brigadeiro branco
- Também terá que levar ao fogo baixo e deixar dar o mesmo ponto do brigadeiro preto.
- Colocar os dois em pratos separados untando com a margarina.
- Esperar esfriar.
- Depois de frio pegar um pouquinho de cada, juntar e enrolar.
- Passar no açúcar cristal.
Dicas do Cheff
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