Ingredientes
- 1 ovo
- 3 colheres de açúcar
- 500 gramas de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- Canela a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea, um pouco mais dura que massa de bolo.
- Aqueça o óleo em fogo brando e com ajuda de 1 colher coloque pequenas porções de massa para fritar.
- Frite até que os bolinhos fiquem dourados.
- Escorra em papel absorvente e se preferir polvilhe com açúcar e canela.
Dicas do cheff
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