Docinhos de aniversário sabor, cenoura com coco!

Ingredientes

• 2 cenouras
• 70 gramas de açúcar
• 70 gramas de coco
• 2 colheres de iogurte

Modo de preparo

1. Rale as cenouras, coloque em uma frigideira, e acrescente o açúcar, caramelize em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
2. Coloque em uma tigela e de deixe esfriar.
3. Adicione o coco, e misture muito bem!
4. Acrescente duas colheres de iogurte, misture até virar uma massa.
5. Faça bolinhas da massa, e as passe em coco ralado e coloque em forminhas de doce de aniversário.
6. Decore com gostas de chocolate (opcional)
7. Sirva

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor