terça-feira, 26 novembro 2024
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Doritos – caseiro

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 3 sazóns de carne (2 para a massa e 1 para quando já estiver frito)
  • 1/5 xícara de água

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes até a massa ficar uniforme
  2. Unte uma bancada com farinha de trigo
  3. Sove a massa até ela parar de grudar nas mãos
  4. Reparta em 3 bolinhas de massa
  5. Abra a massa com o rolo até ela ficar extremamente fina
  6. Lembrando que quanto mais fina a massa ficar , mais crocante o doritos ficará
  7. Se ficar muito grossa , seu doritos vai ficar fofinho quando fritar!
  8. Fure bastante a massa com um garfo para que ela não inche na hora de fritar
  9. Corte a massa em triângulos
  10. Frite em óleo bem quente
  11. Quando estiver pronto , jogue o sazón por cima!

Dicas do Cheff

  • Este acompanhamento e muito usado nos pratos mexicanos, tais como, chilli, guacamole, tacos

O post Doritos – caseiro apareceu primeiro em MEU SABOR.

Fonte: Meu Sabor

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