Ingredientes
- 1 berinjela cortada
- 200 gramas de muçarela ralada
- 1 lata de molho de tomate
- 100ml de leite
- 1 ovo
Modo de Preparo
- Em um prato refratário, intercale camadas de berinjela, muçarela e molho.
- Para o acabamento e a liga, misture o ovo e meio copo de leite e jogue sobre a lasanha, finalizando com mais um pouco de queijo.
- Cobrir com alumínio e colocar no forno médio por aproximadamente 20 minutos.
- E depois mais uns 10 minutos sem alumínio para dourar, e a lasanha está pronta.
- Bem dourada, sem massa, sem fritura, com proteínas e muito leve.
Dicas do Cheff
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