Ingredientes
- 1 pacote de macarrão tipo penne
- 1 cebola picada
- Cheiro verde picado a gosto
- Sal a gosto
- 1 caldo de carne de costela
- 1 lata de ervilha
- 350 gramas de bife cortado em tiras pequenas
- 1 tomate picado sem pele
- Água fervente
Modo de Preparo
- Em uma panela de pressão, refogue o bife até dourar.
- Junte a cebola e o tomate e refogue.
- Acrescente a ervilha, o sal, cheiro verde, e caldo de carne.
- Abaixe o fogo e deixe refogar por uns 2 minutos.
- Em seguida acrescente o macarrão e refogue por 1 minuto mais ou menos.
- Coloque a água fervente até cobrir o macarrão e misture bem.
- Tampe a panela de deixe pegar pressão.
- Assim que a panela começar a chiar, conte 7 minutos.
- Tire a pressão e sirva quente.
- Acompanhado com torradas de alho, fica divino.
Dicas do Cheff
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