Ingredientes
- 3 a 4 Pepinos grandes
- 2 cebolas
- óleo para fritar
- 50 ml de vinagre
- 60 gramas de açúcar
- folhas de menta
Modo de preparo
- Corte os pepinos em palitos.
- Em uma frigideira coloque óleo, e quando estiver bem quente frite os palitos de pepinos por cerca de 8 minutos (como se fosse batata palito).
- Corte as cebolas em 4 e depois as pique, cozinhe em uma frigideira, logo após adicione o vinagre, açúcar, sal, e cozinhe por 3 minutos.
- Adicione os palitos de batata, misture bem, e coloque folhas de menta.
- Misture, cozinhe por mais 2 minutos e sirva.
Dicas do Cheff
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