Qual a importância de uma boa alimentação?

Uma boa alimentação
traz benefícios físicos, mentais e emocionais. Alimentos ricos em fibras e gorduras saudáveis protegem o coração, regulam os níveis de açúcar no sangue
e ajudam a manter um peso saudável. Isso previne tanto a obesidade
quanto doenças associadas, como infarto, acidente vascular cerebral, diabetes
tipo 2 e certos tipos de câncer.

Além disso, nutrientes
como ômega-3, vitaminas do complexo B e antioxidantes melhoram o humor, reduzem sintomas de depressão
e ansiedade
, aumentam os níveis de energia e a concentração
.

Já os alimentos ricos em triptofano
, como nozes, banana
e ovo, ajudam a promover um sono reparador
, que é fundamental para uma boa saúde
.

O que é uma boa alimentação?

A boa alimentação
pela ciência moderna é aquela que fornece todos os nutrientes necessários para o corpo funcionar de maneira adequada.

Isso inclui uma combinação equilibrada de macronutrientes
(carboidratos, proteínas e gorduras) e micronutrientes
(vitaminas e minerais), obtidos através de uma variedade de alimentos frescos e minimamente processados
.

Nesse sentido, a alimentação deve ser balanceada
, variada
e moderada
, evitando excessos e promovendo bem-estar.

Como ter uma boa alimentação?

Para manter uma boa alimentação, é essencial alinhar a sua rotina com um planejamento das refeições
. Deve-se pensar em uma variedade de alimentos, como frutas, vegetais, grãos integrais, proteínas e gorduras saudáveis. O passo seguinte é programar o preparo das refeições principais
.

Cozinhar em casa é a melhor escolha, mas para aqueles que comem fora, as opções mais saudáveis são os restaurantes com comidas caseiras
, que oferecem alimentos grelhados, assados ou cozinhados no vapor e pouco gordurosos.

Ao longo do dia, deve-se manter uma boa hidratação
e, nos intervalos entre as refeições, evitar alimentos ultraprocessados
ricos em açúcares, gorduras saturadas e sódio.