Ingredientes
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de aveia
- 1 colher de sopa de requeijão (opcional)
- 50ml de leite quente
- sal e cominho a gosto
- colher de sopa de azeite virgem extra
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a aveia o leito morno, mexa e aguarde 2 minutos até hidratar e virar uma massa.
- Agora adicione os ovos, o queijo, sal, cominho, misture tudo muito bem.
- Unte uma frigideira com azeite, despeje toda a mistura nela, tampe e leve ao fogo baixo por 3 a 4 minutos, vire a massa e deixe assar até ficar douradinha.
- Sirva.
Dicas do Cheff
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