Ingredientes
- 1 colher de óleo
- 1/2 kg de alcatra em tiras finas
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 200 gramas de champignon
- 1 envelope de Creme de Ervilha com Bacon
- 3 xícaras de leite
- 1 colher de salsa picada
Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo e doure a carne dos dois lados 10 minutos mais ou menos.
- Acrescente a cebola, o alho e refogue por mais uns 3 minutos.
- Adicione o champignon, misture e reserve.
- Em um refratário, dissolva o Creme de ervilhas no leite e misture à carne reservada.
- Mexa até iniciar fervura. Cozinhe por cerca de 3 minutos.
- Polvilhe a salsa e sirva.
Dicas do Cheff
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