Vamos fazer um maravilhoso sorvete de brigadeiro? Super fácil e gostoso!

Ingredientes

• 1 Lata de Leite Condensado
• 1 Colher (sopa) de Manteiga
• 4 Colher (sopa) de Chocolate em Pó 70%
• 200g de Creme de leite
• 250g de Creme de Leite Fresco ou Mistura para Chantilly
• Granulado (a sabor)

Modo de preparo

1. Em uma panela coloque o leite condensado, manteiga, chocolate em pó, mexendo sempre, mal borbulhar mexa por mais uns 3 minutos, mexendo sem parar.
2. Adicione o creme de leite e ligeiro para gelar.
3. Em uma tigela coloque o creme de leite e com a batedeira, roupão até formar um chantilly, logo em seguida acrescente o brigadeiro insensível.
4. Roupão até formar umas ondas.
5. Transfira essa mistura para uma forma cubra com plástico filme, e ligeiro para a geladeira por 12 horas.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor